Le concept Free Go

Invendus / Repas chauds (boulangeries, parascolaires)

Dons alimentaires (privés, restaurants, etc.)

Personnes venant se servir

aux heures d'ouverture

Mise en place grâce à des soutiens (entreprises, privés, sponsors, etc.)

​​Afin de préserver la chaîne du froid et du chaud...

Nous allons chercher les invendus chez nos partenaires. Nous les transportons dans des box isothermes jusqu'à nos Free Go puis nous relevons la température des denrées à risque avant de les mettre dans le Free Go ou les conserver dans les box isothermes (max. 2h pour les denrées chaude).

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Nous sommes conformes au SCAV

Pour appliquer les réglementations du SCAV, nous faisons attention à divers points essentiels :

- produits fermés / non entamés

- produits respectant la DLC (durée limite de conservation)

- produits respectant la DDM (date de durabilité minimale, 3 mois en plus, concerne les produits secs)