Elle est la personne référente de l’hygiène : toutes questions liées à ce domaine passent par elle. Elle a un lien direct avec l’autorité cantonale compétente et est transparente avec la présidente et la vice-présidente et fait partie du comité.
Compétences nécessaires
- Créer un autocontrôle et savoir le gérer.
- Avoir des connaissances d'hygiène.
- Être méticuleux.
- Avoir de la rigueur.
- Être sociable.
- Avoir des connaissances de coaching.
- Être à l'aise avec l'environnement informatique.
- Savoir agir en cas de problème / anticiper les risques.
- Avoir un esprit critique.
- Être force de propositions.
- Être autonome mais avoir un esprit d’équipe.
Tâches
- Former et sensibiliser des responsables de secteurs aux bonnes pratiques d’hygiène
- Élaborer et mettre en place des politiques d’hygiène et de sécurité adaptées
- Suivre sur le terrain et contrôler régulièrement les emplacements et le local
- Veiller à l’application des normes sanitaires recommandées dans le domaine d’activité de l’association
- Annoncer les nouveaux emplacements auprès des autorités compétentes
- Collaborer avec les autorités compétentes pour assurer la conformité aux règlementations en matière d’hygiène
- Participer aux formations d’hygiène (formation continue)
- Participer aux séances du comité
Expériences souhaitée
- Un plus : avoir travaillé dans la restauration ou l’hôtellerie
Certification
- Avoir le permis de conduire et une voiture